Mojito

Très parfumé, légèrement sucré et avec une pointe d’acidité, ce cocktail élégant et cosmopolite a fait sa place parmi les grands classiques et c’est aujourd’hui le cocktail le plus célèbre. Certaines variantes sont réalisées avec du citron jaune, ou sans eau gazeuse et en mettant des morceaux de citron vert au fond du verre, d’autres…

Continuer la lecture

Thé à la menthe marocain

Voici ma recette « francisé » du thé à la menthe marocain. Il existe énormément de variantes de préparation et cet article n’a pas pour but de se positionner comme la recette parfaite et officielle du thé à la mente, mais plutôt comme une recette simple.

Continuer la lecture